Sarımsak ürünlerinin yüklenmesi de tüm taşıma sürecinde oldukça önemli bir rol oynamaktadır.
Sarımsağın taşınması sırasında tazeliğini ve kalitesini korumak için şu noktalara dikkat edilmesi gerekir:
1. Sıcaklık kontrolü: Sarımsak, solunum ve metabolik aktivitelerini yavaşlatmak ve koruma süresini uzatmak için düşük bir sıcaklıkta tutulmalıdır. İdeal sıcaklık aralığı 0 derece ile 4 derece arasındadır.
2. Nem yönetimi: Sarımsağın su kaybetmesini önlemek için uygun nemi korumak çok önemlidir. Sarımsağı nemli tutmak için ıslak bir havlu veya plastik örtüyle sarabilirsiniz.
3. Mekanik hasarlardan kaçının: Elleçleme ve taşıma sürecinde, mekanik hasarı azaltmak için sarımsakların ezilmesini veya sarımsaklara çarpmasını önleyerek dikkatli bir şekilde tutmalısınız.
4. İyi havalandırma: Sarımsağın oksijen eksikliği nedeniyle bozulmasını önlemek için pakette yeterli hava sirkülasyonunun olduğundan emin olun.
5. Doğrudan güneş ışığından kaçının: Sarımsağın yaşlanma sürecini hızlandırmamak için doğrudan güneşe maruz kalmasından kaçınılmalıdır. Güneşlik malzemeleri kullanabilir veya serin bir yere koyabilirsiniz.
6. Hızlı taşıma: Sarımsağın tazeliğini korumak için taşıma süresini mümkün olduğunca kısaltın ve seyahat süresini azaltın.
7. Hijyenik koşullar: Taşıma araçlarının ve ambalaj malzemelerinin temizliğini ve hijyenini sağlamak,
Bakteriyel kontaminasyonu önlemek için.
8. Ön soğutma işlemi: Taşımadan önce sarımsağın sıcaklığı, taşıma için gerekli sıcaklık aralığına düşürülebilir.
Popüler Etiketler: büyük torba beyaz sarımsak, Çin büyük torba beyaz sarımsak tedarikçileri, fabrika, doğranmış sarımsak, taze hasat sarımsak, sarımsak düz soğan, sarımsak deniz yosunu, sarımsak kesilmiş soğan, korunmuş sarımsak
