Haberler

Düşük sıcaklıkta muhafaza yöntemi. Sarımsağı buzdolabının dondurucusuna yaklaşık 5 derece C sıcaklıkta koymak çimlenmeyi ve küf oluşumunu engelleye...

Sıcaklık isteği. Sarımsak soğuk ve serin koşulları seven bir üründür.

Sarımsak filizleri büyüdükçe yapraklar açılmaya ve dışa doğru genişlemeye başlar ve ince, koyu yeşil yapraklar oluşturur. Aynı zamanda sarımsak sap...

Sarımsak, geleneksel Çin tıbbının yaygın bir malzemesi olup, Liliaceae familyasından Allium bitkisinin soğanıdır.

Çukur kazmak için arazi yapısı yüksek, kurak, toprağı kalın ve yeraltı suyu seviyesi düşük bir arsa seçin.

Sarımsaklar hava ile kurutulduktan sonra seçilir ve mekanik olarak zarar görmüş, çürümüş veya buruşmuş sarımsaklar ayıklanarak örülür.

Sarımsak depolama koşulları: Sıcaklık yaklaşık -2.5 derece, bağıl nem %70~%75, kontrollü atmosfer depolama sırasında

Sarımsağın kimyasal bileşimi oldukça karmaşıktır. Benzersiz aktif maddesine ek olarak, kükürt içeren organik bileşikler

Sarımsak besin açısından zengin olmasının yanı sıra iyileştirici ve tıbbi değere de sahiptir.

Geniş spektrumlu antibakteriyel ve anti-inflamatuar etkilere ve güçlü antiviral yeteneğe sahiptir. Bunlar arasında, aktif bileşen allicin tıpta ve ...

Sarımsak, besin biriktirme, durgunluğu giderme, bakteri ve böcekleri öldürme gibi işlevleriyle hala yaygın olarak kullanılan bir tıbbi bitkidir.

İnsanlar doğası gereği tatlıya karşı duyarlıdır ve sarımsağa karşı tat alma ve tercih etme yetenekleri tamamen sonradan kazanılmıştır.